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住宅専門の箱庭の家【AuleHOME(アウレホーム)】はオールシーズン快適に暮らす+毎日を楽しむ居住空間をご提案します。 また木造建築物 を中心とする地域密着の山川工務店ですので、リノベーション・ リフォーム・耐震改修工事など、住まいのホームドクターとして皆様にご提案し施工させて頂いています。 また木工事以外にも設備のこと(ガス・電気・水道など)住宅設備機器のこと(ユニットバス・便器・洗面化粧台・システムキッチンなど)・外溝、造園etc.  お困りがありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
カラメルプリン♪

2009年10月21日(水)

カラメルプリン♪

お施主様がお子さんとカラメルプリンを作ってましたヽ(^。^)ノ


表面のカラメルソースをバーナーであぶって パリパリに仕上げてあるのがなめらかなプリンにとってもあっておいしそうです(●^o^●)


 


 


作り方をご紹介( ^^) _旦~~


 


 


1.粉ゼラチンを水大さじ3でふやかしておく。


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2.<カラメルソース>を作る。小鍋にグラニュー糖70gと水大さじ2を入れて弱火にかける。時々ゆすりながら熱を加え、茶色くなったら熱湯を加える。(熱湯を入れると、激しく跳ねるので注意して下さい)水をくぐらせたプリン型に冷ました<カラメルソース>を流し入れる。冷蔵庫で冷やしておく。

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3.ボウルにグラニュー糖と卵黄を入れ、よく混ぜ合わせる。別の耐熱ボウルに牛乳100mlを入れ、電子レンジで沸騰直前まで温めて加え混ぜ合わせる。

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4.(3)を鍋に入れて、弱火でトロミがつくまで混ぜながら温める。

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5.火を止め、温かいうちにゼラチンを加えて溶かし、氷水にあてながらトロミがつくまで混ぜる。

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6.残りの牛乳100ml、生クリームを加え、バニラエッセンスで香りをつけ、<カラメルソース>を入れた型に壁面をつたわせるようにそっと流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。お皿に返してテーブルへ。

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私自身が作る場合はお施主様に手伝ってもらいますwww

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山川工務店事務所

2009年10月14日(水)

山川工務店事務所

 


建築確認済証が発行されましたので、基礎工事着工致しました(^u^)


一枚目の画像が今回事務所建て替え工事に必要な書類になります(>_<)


 三階建てですので、構造計算だけで800枚以上・・・・・・・・


今回も当社標準仕様の、耐力面材を全面張り致します。


やはり耐力面材が施工されていると耐震性はもちろん、防音、断熱効果も期待出来ます。

古株牧場の湖華舞に行って来ました(^u^)

2009年10月7日(水)

古株牧場の湖華舞に行って来ました(^u^)

牧場内のお店で、絞りたての牛乳で作った乳製品の販売をされています(●^o^●)


主に乳製品(ジェラート・プリン・チーズケーキ・シフォンケーキ・牛乳など)製造販売 有機米生産・販売。


 お店も改装されて2Fがとてもオシャレ!(^^)!


今回は、左側から梨ジェラートゴマジェラート・ミックス(チョコミルクを頂きました♪


私自身のお勧めはソフトクリームミルクです。濃厚でとてもおいしいですヽ(^。^)ノ


ちなみに店内はダメですがテラスはペット可のようです。

 

 
今年の収穫を

2009年10月2日(金)

今年の収穫を

今年も畑から収穫出来た野菜の中から、今年はカタツムリを紹介します( ^^) _旦~~

希望が丘にて大規模なフリーマケット♪

2009年9月30日(水)

希望が丘にて大規模なフリーマケット♪

9月27日に希望が丘に行って来ました(●^o^●)


今回も大規模なフリーマケットです\(゜ロ\)(/ロ゜)/


今回は出店されておられる中心位置から左右を撮影しました。


御覧の通り、先が見えません(@_@;)


この中から掘り出し物を探すことがとても楽しいです(^u^)


ちなみに10月4日も希望が丘でイベントがあるそうです。(フリーマケット有り)


ただこの日はドラゴンハットでもフリーマケットが・・・・

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新築の自由設計、リフォームなどによる防止保全・改良保全など、住宅ホームドクターとして努めております。
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